火龙果苗知识

火龙果食用价值二---营养篇

2015/7/2    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,科学研究发现,它浑身是宝贝,到处是优点,没有缺点,比如它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养全面,无病虫害,不用使用农药几乎。所以火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品,在医疗,医药方面,科学家正在研究它的药用价值,世界各地的科学家在充分的研究它的营养价值和用于医药行业的价值。

百克成分,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)还有维生素多样化,还有各种微量元素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

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